Biochemistry for Sport and Exercise Metabolism

 

Judul Biochemistry for Sport and Exercise Metabolism
Edisi/Tahun 2nd / 2024
Pengarang Donald MacLaren, James Morton
ISBN 9781119605058
Penerbit John Wiley & Sons

 

Ditulis oleh dua penulis yang sangat kompeten di bidangnya, Biochemistry for Sport and Exercise Metabolism membawa pembaca menyelami perjalanan ilmiah tentang bagaimana tubuh manusia bekerja saat berolahraga. Buku ini tidak sekadar menyajikan teori, tetapi mengajak pembaca memahami kisah di balik setiap gerakan otot – mulai dari bagaimana energi tersedia hingga bagaimana tubuh beradaptasi terhadap berbagai bentuk latihan.

Cerita dimulai dari pertanyaan mendasar: dari mana energi untuk kontraksi otot berasal? Buku ini menjelaskan dengan runtut bagaimana karbohidrat, lipid, dan protein berperan sebagai sumber energi, serta bagaimana tubuh memilih dan mengombinasikan ketiganya sesuai dengan kebutuhan aktivitas fisik. Dari sana, pembaca diajak masuk ke mekanisme kontraksi otot itu sendiri, menelusuri proses perambatan potensial aksi, excitation–contraction coupling, hingga mekanisme filamen geser yang memungkinkan otot menghasilkan gaya dan gerakan.

Pembahasan kemudian mengalir ke bagaimana sistem energi tersebut diatur selama latihan. Buku ini menguraikan regulasi sistem energi secara jelas, memperlihatkan bagaimana tubuh menyesuaikan produksi energi berdasarkan intensitas, durasi, dan jenis latihan yang dilakukan. Pemahaman ini menjadi kunci untuk melihat mengapa respons tubuh bisa sangat berbeda antara latihan intensitas tinggi, latihan daya tahan, maupun latihan intermiten.

Tidak berhenti pada aspek fisiologis, buku ini juga membuka “dapur penelitian” metabolisme olahraga. Pembaca diperkenalkan pada berbagai teknik yang digunakan untuk mempelajari metabolisme latihan, seperti analisis respirasi, ergometri, pengambilan sampel darah, pendekatan metabolomik, pengukuran perbedaan arteri–vena, biopsi otot, hingga penggunaan isotop. Melalui bagian ini, pembaca dapat memahami bagaimana perubahan metabolik selama olahraga benar-benar diukur dan dibuktikan secara ilmiah.

Semua konsep tersebut kemudian dirangkai dalam kajian tentang peristiwa metabolik yang terjadi selama berbagai bentuk latihan, mulai dari latihan intensitas tinggi, latihan daya tahan, hingga latihan intermiten intensitas tinggi. Dengan pendekatan ini, pembaca tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu melihat gambaran besar tentang bagaimana tubuh beradaptasi dan bekerja secara dinamis saat menghadapi tuntutan fisik yang berbeda.

Dengan bahasa yang jelas, alur pembahasan yang runtut, serta dukungan tujuan pembelajaran, kata kunci, dan poin-poin penting di setiap bab, Biochemistry for Sport and Exercise Metabolism edisi kedua hadir sebagai bacaan yang informatif sekaligus mudah diikuti. Buku ini layak menjadi rujukan utama bagi mahasiswa dan pembelajar di bidang olahraga, latihan, dan ilmu kesehatan yang ingin memahami hubungan antara biokimia, metabolisme, dan performa secara mendalam.